フランスのアンティークブロカントで見つけたのがこちら
アルザス地方のリエットポット（直径16.5cm）ft241364 フランスアンティークです。
蓋つきのリエットポット、このサイズ・形の蓋付き容器をリエットポットと呼びます。
温かさと素朴さを感じるブラウンカラー。
蓋付き容器なので色々な用途で楽しんでいただけそうですね。
リエット(Rillettes)
パテに似たフランスの伝統的な肉料理です。
豚のバラ肉や肩肉を角切りまたはみじん切りにし、強めに塩を振って、脂肪（ラード）の中で簡単にほぐれるまで弱火でゆっくりと加熱し、脂肪分がペースト状になるまで冷やします。
通常は、室温に戻してパンに塗って食べます。数ヶ月間は保存できる伝統的な保存食です。
年月を経てきたお品です。
全体に貫入や色付き、製造時からの凹凸、カケ、ヒビ、スレ、汚れなどございます。
半日時間水を入れて水漏れ確認しましたが、水漏れはありませんでした。
元々の使用方法を考えると、水を入れて使うものではなかったためか、完全に水漏れを防止できるかどうかは不明です。
詳しくは下記写真ご参照ください。
アンティークは新品ではなく使い込まれてきた歴史があります。
写真には載せきれない傷や汚れなどのダメージがある場合もございます。
気になる方は写真を送りますので、ご注文前にお気軽にお問い合わせください。
